zondag 11 december 2011

A new fruit to discover

Een nieuwe vrucht om te ontdekken.


Foto Wikipedia


Well, to me anyway.
It was the very first time I saw,
bought and opened up a
Pomegranate.
I had heard of it before but never
tasted it or even saw one.
I used pomegranate in some cookies
I made  last night.
You can find the recipe here, along
with pretty pictures of pomegranate,
the cookies and the
different steps on how to make them.
Find out much more about pomegranate here.


Voor mij in elk geval toch.
Het was de eerste keer
dat ik een Granaatappel zag,
kocht en opensneed.
Ik had er al wel van gehoord maar
had er nog nooit één gezien,
laat staan geproefd.
Ik gebruikte granaatappel in
de koekjes die ik gisterenavond bakte.
Het recept daarvoor vond ik hier.
Je vindt er mooie foto's van 
granaatappel en van de koekjes
en de verschillende stappen om ze te maken.
Hier vind je meer wetenswaardigheden
over de granaatappel.





Have a great sunday everyone,

Fijne zondag iedereen,



Bye,
Marian

Groetjes,
Marian



12 opmerkingen:

  1. Die zien er lekker uit !!..fijne zondag liefs van mij...xxx..

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Hallo Marian,
    Granaatappel, een prachtige vrucht. En volgens mij ook heel gezond, veel vitamine C...
    De prent is heel mooi, en de koekjes zien er fantastisch lekker uit... Zijn zeker allemaal al op?
    Ik wens je een heel fijne zondag,
    Lieve groet,
    Mirjam

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Granaatappel, ik weet dat ze bestaan maar hoe ze smaken zou ik ook niet weten. Maar er zijn wel meer vruchten en groenten die je eigenlijk helemaal niet eet. Dom, want er zit misschien wel heel veel lekkers tussen.
    Want die koekjes zien er lekker uit....

    Fijne dag
    Groetjes Lia

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Dat moet haast wel een leuke kennismaking geweest zijn:-)
    Jij ging er meteen mee aan de slag en ik ruik de geur van smakelijk uitziende koekjes!!!!

    Het zal zo'n 23 jaar geleden zijn dat ik voor het eerst kennismaakten met deze prachtige vrucht tijdens onze rondreis in Turkije,
    we werden op het platteland uitgenodingd bij een Turkse familie waar wij een rondleiding kregen door de woning,geen luxe met pracht en praal....maar een andere luxe die ik zeer waardeer....zelfgeweven en geknoopte kleden,fijn geborduurde handwerkjes die al vele generaties in de familie waren, en dat alles verfraaide de wit gekalkte woonvertrekken met lage zitbanken op een typisch traditionele Turkse manier.
    We liepen langs schuren waar aan de oude balken de voorraad brood hing om de koude winter door te komen, die in het zuid-oosten erg streng is.
    We namen een kijkje bij de vele bijenkasten waar het bijenvolk zorgden voor de lekkerste tijmhoning die ik nooit zó lekker meer geproefd heb in mijn leven,stukje honingraat in de hand waaruit je het zachte,zoete traaglopende lekkers zo in je mond laat lopen.
    Ik slingerde mijn eigen blikken honing die later in de koffer mee naar huis gingen.

    Toen kwamen we in de tuin terecht waar onder de vele fruitbomen een lange tafel voor ons gedekt stond sfeervol gedecoreerd met groene takken, grote gele citroenen, diepgroene limoenen met aan een tak zowel de vruchten als ook de bloesem de bijna een bedwelmende geur gaven, en je raad het al.......tussen al dat fraais lagen de rood-oranje granaatappels mooi te wezen.

    Ik nam er een in de hand om goed te bekijken,de gastvrouw zag dat en brak er een open om nog beter te laten zien wat deze vrucht in haar binnenste verborg,ik was al in euforie stemming over de ambiance en de gastvrijheid die ik aantrof bij deze lieve mensen, en toen tijdens het breken van de vrucht die ik tot dan toe niet kenden mij de granaat achtige pitten bijna in het gezicht spatten en mocht proeven was ik helemaal verrast.

    Daarna is er geen jaar voorbij gegaan of ik haal bij mijn Turkse super van die heerlijke grote Granaatappels die hier in huis liggen, de ene keer als decoratie,de andere keer gebruik ik de pitten voor op de gemengde sla, en deze week ga ik een Granaatappel likeurtje brouwen.

    Het is en blijft voor mij een appel met grote aantrekkingskracht...... net als bij die man en vrouw in het aardsparadijs.....de verleiding van deze appel niet konder weerstaan.

    Fijne zondag!!!
    Liefs,Ger

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Hey marian,
    De granaatappel heb heel vaak gezien echter nog nooit gekocht, laat staan geproefd. Je koekjes zien er jammy uit.
    Fijne zondag
    Marijke

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Ik ken de Granaatappel wel, maar heb deze ook nog nooit geproefd.
    Maar je koekjes zien er smakelijk uit Marian.
    Fijne avond.
    Lieve groet, Mea

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Die zien er heerlijk uit, jummie!
    Lieve groet, Renny

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Mmmmm dat ziet er lekker uit... koekjes bakken stond ook op mijn programme voor vandaag, maar is er niet van gekomen, té lang lopen trutten met de kerstboom ;)
    Nog een fijne avond Marian!
    Liefs, Chantal

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Mooie prent heb je gevonden over de granaatappel, en je koekjes zien er lekker uit...
    Ik heb zo'n granaatappel al wel eens op, je moet de pitjes opzuigen ..ik probeer altijd alles wat nieuw is, het is niet allemaal even lekker, maar dat weten we dan..
    Hij is geloof ik wel vreselijk gezond...dus je koejes zijn gezond :D

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Dear Marian,

    some time ago it was just me! My children and I have the first time pomegranate - but I'm honest - it was not ours; O)! But your cookies look very yummy, let you taste! "
    Have a nice evening,

    all love Sylvia

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Dat ziet er lekker uit die koekjes!
    Het recept lijkt veel op koekjes die ik wel eens rond de kerst maak maar dan zitten er cranberry's en kandijsuiker in ipv granaatappel en witte chocola.
    Dit recept ga ik ook eens proberen.
    Groetjes, Sas

    BeantwoordenVerwijderen
  12. wow, can't believe you never tried one before.. there's a first time for everything!! the cookies look yum! I actually don't use them in my cooking per say.. I have juicer and so I juice them but I also use them to top my salads. They are really really yum in chicken salad and also mandarin sesame salad..

    BeantwoordenVerwijderen